BURAKI I ICH WŁAŚCIWOŚCI

To ,że buraki są zdrowe -nie trzeba nikomu mówić , każdy  to wie.Ale dlaczego są  zdrowe? Na to pytanie postaram się odpowiedzieć .Buraki zawierają :
 potas, 
wapń,  
żelazo,  
błonnik 
magnez,  
mangan,  
kobalt , 
witaminy A, C i B1 .   
Są skuteczne w walce z  kaszlem 
- duży burak wydrążamy w środku, wsypujemy cukier i wkładamy do gorącego piekarnika. Zapiekamy aż do pojawienia się soku w wydrążonym buraku -sok pijemy jako lekarstwo na kaszel szczególnie zdrowe i polecane dla dzieci.   
Są skuteczne w walce z   demencją -codzienne picie pół szklanki soku z buraków opóźnia proces starzenia mózgu. 
Są skuteczne w walce z   zaburzoną odpornością - zawierają kwas foliowy , który zapobiega wapnieniu naczyń krwionośnych i wzmacnia odporność organizmu. 
Są skuteczne w walce z   anemią -poprzez wysoką zawartość kobaltu ,niezbędnego do wytworzenia czerwonych krwinek (każda pani w stanie błogosławionym na pewno piła sok z buraków :).  
Są skuteczne w walce z   nadciśnieniem -sok z buraków obniża ciśnienie krwi .
Są skuteczne w walce z   zaparciami -buraki zawierają duże ilości błonnika .
Są skuteczne w walce z toksynami  zgromadzonymi w naszym organizmie -sok z buraka oczyszcza organizm .

PORADY NA ZAPARCIA

Na zaparcia skuteczne są :

• czarny chleb 
• warzywa i owoce w postaci surowej -owoce ze skórką,bo tam jest najwięcej błonnika 
• chleb z otrębami
• woda mineralna 
• soki warzywne i owocowe 
• kwaśne mleko 
• jogurty z żywymi kulturami bakterii 
• kefiry
• maślanka 
• zsiadłe mleko 
• śledzie marynowane 
• mak  
• buraki 
• kasze : owsiana, jęczmienna , gryczana 
• mięso z zawartością tkanki łącznej
• suszone owoce -śliwki,morele.